02 Oct Otoño es época de Setas
Posted at 09:41h
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La tradición de buscar setas no sólo nos brinda el placer de elaborar exquisitos platos gastronómicos, sino también, nos ofrece la posibilidad de conectar con el bosque, reencontranos con la tierra y la naturaleza.
Un paseo por el bosque es sinónimo de aire puro, nos enseña a despertar el gusto por el silencio, creando un estado de bienestar que nos ayuda a calmar las situaciones de ansiedad, estrés o fatiga.
Lugares como las sierras del Sistema Central o el norte de Cataluña, Navarra, País Vasco, Huesca, Cantabria son sitios fantásticos y recomendables para recolectar setas.